6月12日，中国小龙虾产业高质量发展大会在江苏盱眙举行。淡水渔业研究中心主任徐跑出席大会，并应邀作“盱眙龙虾产业发展研究报告”。
徐跑主任在报告中全面梳理了2022年盱眙小龙虾全产业发展形势，剖析了当前盱眙小龙虾产业发展的瓶颈问题。他指出，盱眙要致力于培育全国首个小龙虾新品种，制定覆盖全产业链的小龙虾行业标准体系，加大小龙虾预制品研发投入，稳步实现“一产打品牌，二产做规模，三产出效益”，进一步发挥盱眙小龙虾在“三产”融合高质量发展中的作用。
据悉，本次大会由中国水产学会主办，中共盱眙县委、盱眙县人民政府联合主办，大会以“科技赋能龙虾产业，创新引领未来发展”为主题，共吸引了来自全国小龙虾主产省市县的渔业主管部门、科研院所、渔业技术推广部门、行业协会等各方代表及相关从业人员300余人参加。
（成果转化与技术推广处 供稿）
