近日，由淡水渔业研究中心与南京师范大学等单位合作完成的“中华绒螯蟹养殖全程质量安全控制关键技术创新及应用”和“暗纹东方鲀抗寒新品种创制及产业化关键技术集成与应用”两项成果分别荣获中国水产科学研究院科技进步奖一等奖和二等奖。

在“中华绒螯蟹养殖全程质量安全控制关键技术创新及应用”成果中，淡水中心长江特色水生动物繁养创新团队和长江渔业生态环境监测与修复创新团队针对我国中华绒螯蟹养殖中存在风险物质不明确、高通量检测技术匮乏、风险防控能力不足等因素导致的二噁英超标、抗生素残留及“蟹污染”等质量安全问题，成功开发了以农兽药为代表的一系列潜在未知危害物质高分辨筛查技术和已知危害物质的高通量检测技术，构建了形成高性能检测体系。揭示中华绒螯蟹养殖全程风险物质的暴露途径，突破二噁英、有机氯农药等难降解风险物质的防控与迁移钝化关键技术，研发出以高级氧化与微生物协同调控为代表的氟乐灵、菊酯类农药快速降解技术。集成了以创新生态清塘、菌藻协同、投入品监管、全程生物发酵饲料、产地溯源为核心技术的“河蟹-青虾”“河蟹-小龙虾”及“河蟹-大口黑鲈”等多元生态养殖模式，取得了“连续多年中华绒螯蟹无重大食品质量安全问题发生”的成效。近两年累计推广面积96.32万亩，新增效益8.53亿元，取得了显著的生态、社会和经济效益。该成果共获授权国际发明专利4项、国家发明专利14项、实用新型专利11项，软件著作权1项；制定省市级地方标准2项，撰写专著2部。发表论文110篇，其中影响因子大于10的SCI论文5篇，TOP期刊SCI论文6篇。该成果被央视《共同关注》，《科技日报》和《农民日报》等权威媒体报道，形成广泛影响。此专项检测技术被海关系统采用，使常州海关出口中华绒螯蟹检测批次提升187%、淮安海关中华绒螯蟹出口量提升7.5倍，为中华绒螯蟹出口创汇保驾护航。

在“暗纹东方鲀抗寒新品种创制及产业化关键技术集成与应用”成果中，淡水中心联合南京师范大学，由长江特色水生动物繁养创新团队针对暗纹东方鲀种质退化明显、生长缓慢，越冬保温能耗高、成活率低的问题，在暗纹东方鲀种质资源保护、抗寒品种选育、早繁技术和绿色生态养殖模式等方面取得系列成果，构建了暗纹东方鲀全产业链标准化体系。该成果获国家发明专利22项、韩国（PCT）专利1项、实用新型专利2项；获批国审水产新品种1个；制定国家标准5项、行业标准2项、省级地方标准11项；发表论文52篇，其中SCI论文28篇；建设了“国家级江苏海安河豚原种场” “农业部水产健康养殖示范场” “国家珍稀鱼类养殖综合标准化示范区”及“全国河豚鱼养殖产业知名品牌示范区”等平台。近两年，暗纹东方鲀“中洋1号”新品种推广面积达5万亩以上，良种覆盖率达到50%以上，新增产值18.67亿元、新增利润2.8亿元，取得了重大的经济、社会和生态效益。

（科研处、水产养殖研究室、渔业环境保护研究室  供稿）