3月28日-29日，由中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心主办，上海海洋大学、苏州大学、华东师范大学、湖州师范学院、浙江万里学院联合主办的“第五届华东水产动物营养与饲料科技论坛”在江苏无锡成功举办。中国海洋大学麦康森院士、江苏省海洋与渔业局费志良副巡视员、中国水产科学研究院刘英杰副院长、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心徐跑主任、江苏省海洋与渔业局科技教育处石纪章处长等专家和领导出席了论坛开幕式。论坛开幕式由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心戈贤平书记主持。
　　论坛邀请了16位业内专家、9位企业代表作报告。报告以营养与饲料的应用基础或应用型研究成果、水产饲料新技术为主要交流内容，涵盖了鱼、虾、蟹的蛋白质及脂质高效利用、养殖模式及养殖环境调控、病害防治、饲料添加剂、饲料加工工艺及品控技术、水产饲料市场形势及企业发展，以及水产科技“十三五”规划与展望等七个方面。其中，麦康森院士的报告展示了养殖鱼类蛋白质高效利用的营养感知与代谢调控机制，为饲料新蛋白源的开发及鱼粉替代奠定了重要理论基础；刘英杰副院长的报告回顾了“十二五”以来水产科技的发展成果，提出了“十三五”新的展望，指出新型饲料开发与高效利用是我们面临的机遇和挑战；解绶启研究员、陈立侨教授、戈贤平研究员以及叶金云教授的报告从不同角度展示了营养调控、养殖环境调控以及养殖技术的新理念；叶元土教授、刘文斌教授的报告展示了油脂和蛋白原料资源的选择及品控技术；周岐存教授、谢骏研究员的报告提出了减缓水产病害发生与应激防控技术的新思路；王尚文副总裁、韩松先生的报告展示了水产饲料的市场形势以及发展趋势；其他公司专家的报告也分别从淡水养殖、配合饲料以及功能性添加剂研发等方面展示了最新研究成果。
　　本届论坛为科研院所和企业搭建了有效的互动交流平台，吸引了与水产动物营养与饲料行业相关的24所高校、19个科研单位、50多家企业及6家媒体的500多名代表参加。论坛上各位专家学者、行业翘楚为参会人员呈现了当今水产饲料营养学界新的技术、新的原料、新的研究进展，讨论了鱼粉替代、精准投喂、饲料原料行情走势、新常态下水产饲料行业的发展之路等热门话题，充分体现了“产、学、研一体化”的行业发展理念，是水产动物营养与饲料行业的一大盛会。

（科研处 供稿）