7月10日,克氏原螯虾专用配合饲料在南京浦口推广示范基地进行现场测产验收。测产专家组由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心党委书记戈贤平研究员、江苏省渔业技术推广中心副主任陈焕根研究员、南京农业大学刘文斌教授组成。验收活动由江苏省淡水水产研究所许志强研究员主持,淡水渔业研究中心刘波研究员、盐城工学院王爱民教授和南京浦口推广示范基地主任张仁展等汇报了专用克氏原螯虾研发工作,国家虾蟹产业技术体系和江苏省克氏原螯虾产业技术体系团队核心成员参与了此活动。
专家组一行先后来到了浦口区农业农村局高效渔业示范户佴仁才养虾场和南京浦口区林涛怀善家庭农场等推广示范点考察,浦口推广示范基地在5个示范点进行了克氏原螯虾功能性饲料与其他商品饲料的对比试验,推广应用面积总计189亩。现场测产随机打样投喂专用饲料与其他商品饲料克氏原螯虾各180尾,投喂专用饲料的塘口7钱以上大虾占比接近50%,比投喂其它饲料塘口比例提高了37.7%。根据综合浦口推广示范基地等其他示范点的测产数据和塘口销售记录,投喂专用饲料的塘口比投喂其他商品饲料相比,7钱以上虾比例提高15-20%,平均体重提高了20-30%,增产增收明显,推广应用前景广阔。
戈贤平研究员表示,克氏原螯虾产业规模大、增长快,产业链健全,由刘波研究员领衔的国家虾蟹产业技术体系淡水虾营养与饲料岗位通过开展了大量扎实的研究基础工作,创制了克氏原螯虾专用配合饲料。同时,体系与江苏富裕达粮食制品有限公司的合作,加快了克氏原螯虾专用饲料的中试和运用,推动克氏原螯虾养殖产业的发展,体现了淡水中心作为渔业科技国家队在服务支撑乡村振兴、深化所地所企合作中的使命与担当。希望刘波研究员及其团队能够继续紧跟产业发展步伐,以服务产业为导向,取得科研突破。
江苏省农业农村厅科教处二级调研员嵇召勋对体系工作表示肯定,并提出了两点意见。一是,采用克氏原螯虾专用饲料养殖的虾在生长速度增加的同时是否对口感有影响,今后还需要在虾肉的品质上作进一步研究,以得到更加准确的数据支撑;二是,专用饲料养殖克氏原螯虾的尾水是否对环境有影响,建议加强对养殖尾水的水质检测,以适应目前环保大背景下的水产养殖形势。
(水产病害与饲料研究室 供稿)