【引言】2月17日,《农民日报》客户端以《疫情下的青虾产业“突围战”》为题,报道了以中国水产科学研究院淡水渔业研究中心为技术研发中心的江苏省青虾产业技术体系抗击新冠肺炎疫情、支撑青虾产业稳产保供相关工作及成效。
疫情下的青虾产业“突围战”
受新型冠状病毒疫情影响,青虾销售不畅、市场低迷,导致青虾大量存塘,下一轮养殖也无法开展,青虾产业面临巨大压力。
国务院、农业农村部先后紧急发布通知,要求在抓好疫情防控工作的同时,全力做好农产品市场保供工作。江苏省委省政府部署及省农业农村厅通知,要求新型冠状病毒肺炎疫情防控期间“一手抓好防控、一手抓好保供”。江苏省青虾产业技术体系迅速行动,为青虾产业“抗疫情、保供应、减损失、备生产”连续奋战,在做好自我防护和疫情防控的前提下,开展了大量工作,为青虾产业疫情防控和生产保供发挥了作用。
多渠道开展远程服务 及时解决养殖户技术难题
针对大量青虾存塘的问题,线上技术指导成为一项重要利器,江苏省青虾体系通过多渠道开展远程技术服务,及时回答养殖户提出的问题,同时主动联系养殖户,进行调研和指导。
截止2月11日,青虾体系已开展远程技术服务共258次,其中农技耘APP平台答复15次、电话指导175次,朋友圈发布有关消息12次、微信群讨论56次;主动调研与技术指导了206个青虾养殖户(企业),范围涵盖苏州、南京、常州、镇江、泰州、无锡、宿迁、南通等8个地级市、20个市县、51个街道乡镇。青虾体系苗种繁育团队岗位专家周国勤研究员联合江宁推广示范基地,专门成立了“疫情期间青虾产业调研组“,调研组成员每人每天一连几个小时打电话,主动联系南京市从事多年青虾养殖的大户,详细了解养殖、销售、存塘、病害等方面情况,并进行技术指导。
同时,在农技耘发布了《新冠肺炎疫情期间青虾养殖技术指导手册》,从存塘虾管理、春季养殖准备、通行证办理、销售拓展等方面为养殖户提供了具体的技术指导和建议;江宁推广示范基地、苏州推广示范基地、宜兴推广示范基地等也先后发布了《南京市疫情期间青虾减损技术指导手册》、《雨雪降温天气青虾养殖安全生产管理措施》、《抗击新冠病毒疫情期间的水产养殖管理要点》等应急性或地区性技术指导⼿册;体系同时通过微信公众号发布了系列报道,对有关工作和技术措施进行宣传,受到了养殖户的好评,为疫情期间减少存塘虾的损失提供了强有力的技术支撑。
多方协调助力 破解销售难题
青虾销售不畅是目前广大养殖户面临的首要问题。体系在做好存塘虾管理技术指导的同时,积极联系政府有关主管部门、养殖企业和养殖户,努力打通销售渠道,开展供需对接,多措并举助力破解销售难题。
疫情防控期间,因隔离需要,很多道路进行了封闭,青虾根本运不出去,十万火急。体系首席专家傅洪拓研究员密切关注此事,大家积极行动,多方咨询了解情况,现场调研交通卡口,与交通管理部门沟通,向农业农村主管部门寻求帮助。2月5日,丹阳推广示范基地主任刘建华一行现场调研了312国道丹阳—常州交界处道路通行情况,该处是丹阳前往常州凌家塘水产批发市场必经之路。当日该卡口对于来往车辆全部开展检查,等候排队时间需要1-2小时,禁止水产品运输车辆跨区通行。在了解情况后,积极向相关部门反映水产春季苗种等供销面临的困难。
在各级各地农业生产物资及农产品运输车辆绿色通行政策出台后,体系积极向广大养殖户宣传水产品运输车辆绿色通行制度、通行证申请途径及办理方法,指导养殖户办理通行证,打通交通阻隔。浦口推广示范基地主任蔡德森积极协调,浦口区第一张由江苏省交通运输厅核发的《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急物资及人员运输车辆通行证》发给了青虾运输养殖户,这张通行证也是江苏省在发布《关于进一步加强疫情防控期间物资运输保障工作的通知》后签发的全省第一张应急物资运输车辆通行证。
当前疫情形势紧张,居民不外出,餐厅、酒店停业,青虾消费市场极度萎缩,养殖户心急如焚。虽然青虾销售市场一时难以恢复,但青虾体系仍锲而不舍,开拓思路,拓展青虾销售。
浦口推广示范基地积极组织本地青虾养殖户参加“齐心战疫,送菜到家”农产品公益直销平台,组织基地、青虾养殖户抱团申报水产品供应基地,利用电商开展青虾交易,尽量降低青虾养殖户因疫情带来的经济损失,创新了青虾进入市场“最后一公里”的方式,用“互联网+”模式惠及青虾养殖户和消费者。
丹阳推广示范基地利用QQ群、微信群等,充分利用人脉资源、网络信息平台等多渠道拓宽青虾销售,开创了“青虾送货上门”服务,积少成多地销售青虾,尽量减少存塘,减少养殖户的经济损失。
昆山推广示范基地的一个示范点主动与淀山湖防疫工作组联系,将存塘的100公斤大虾用于防疫工作组的盒饭用餐,既促进了销售,也为防疫阻击战贡献一份力量。