1978年，经联合国开发计划署(UNDP)专家组建议，征得我国政府的同意，决定建立集渔业技术研究和培训为一体的国际性渔业培训机构——亚太地区综合养鱼研究和培训中心（以下简称“亚太中心”）。

1981年,亚太中心开办了第一期综合养鱼技术培训班，开创了我国渔业技术向国际传播的重要渠道。1992年起，亚太中心国际培训被纳入我国援外技术培训体系，承担起为发展中国家培养综合养鱼技术人才和管理人员的任务。2011年，亚太中心正式启动了国际留学生教育项目，招收了来自塞拉里昂、南非和厄立特里亚的学员在中心攻读博士、硕士学位。2015年起，亚太中心开始承担商务部、教育部联合主办的“渔业专业学位硕士项目”，进一步提升了中心国际培训的层次，充实了中心援外事业的内涵，为紧密契合“一带一路”倡议目标，响应推进高端援外学位学历教育项目的号召，助力发展中国家政府部门渔业高端精英人才的培养迈出了最有力的一步。

自1981年以来，在商务部、农业部、科技部等部委的领导下和其它组织机构的支持下，亚太中心已经连续37年承担了各类渔业技术国际培训班130多期，总共为130多个国家和地区培训了3200多名渔业技术和管理人才，学员遍布五大洲，大部分已成为本国技术骨干或行业领导，在各自国家的渔业领域起着重要作用。在长期的国际培训与合作中，亚太中心教学和生活服务设施进一步升级完善，并形成了结构合理且专业水平高、国际交流能力强的管理团队和师资队伍。